Bestanddele:
- 4 ryp piesangs
- 1/2 koppie margarien
- 1/2 teelepel koeksoda
- 1/2 koppie melk
- 1 teelepel vanilla
- 2 koppies meel
- 2 eiers
- 1 koppie suiker
- 1.25 teelepel bakpoeier
Metode:
- Meng al die bestanddele, behalwe die koeksoda, piesangs en melk bymekaar.
- Maak die koeksoda aan met melk en voeg by die ander reeds gemengde bestanddele.
- Voeg die piesangs by en bak vir 1 uur teen 180 grade.